Miércoles 19 de mayo

16h25 Presentación del seminario

Luis Santos y Ganges (Instituto Universitario de Urbanística)
Pedro María Herrera Calvo (Fundación Entretantos)

16h30 Conferencia: “El reto demográfico como marco general. Hacia un medio rural emprendedor y colaborativo”

Ignacio Molina de la Torre (Vocal asesor de la Vicepresidencia Cuarta en el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/el-reto-demogrfico-como-marco-general-hacia-un-medio-rural-emprendedor-y-colaborativo

17h10 Conferencia: “Qué es la economía social y cómo se manifiesta en el mundo rural. Una visión económica general sobre el emprendimiento colaborativo”

Joaquín Romano Velasco (Profesor de Economía Aplicada en la Universidad de Valladolid)

18h10 Conferencia: “Introducción al Cohousing”

Toni Solanas Cánovas (Arquitecto, Col·legi d’Arquitectes de Catalunya)

18h35 Conferencia: “Vivienda colaborativa y estructuras de comunidad emancipadas”

Gloria Gómez Muñoz (Arquitecta)

19h00 Conferencia: “Programas cooperativos para la construcción de edificios asistenciales”

José Gerardo Méndez Pascual (Arquitecto)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/programas-cooperativos-para-la-construccin-de-edificios-asistenciales

19h25 Conferencia: “Diseño, construcción e investigación de arquitecturas vinculadas a la ecología de los territorios rurales y sus comunidades”

María Gómez Javaloyes (Arquitecta, Estudio Miga / oficina rural de arquitectura (ACTYVA Sociedad Cooperativa); ONG Multihabitar)

Jueves 20 de mayo

8h45 Presentación y arranque

Luis Santos y Ganges (Instituto Universitario de Urbanística)

8h50 Conferencia: “El emprendimiento social en el ámbito rural: conceptos y opciones cooperativas”

María Ramón Gancedo (Lic. Derecho, Social Soluciones S. Coop. de Iniciativa Social)

9h20 Conferencia: “Enfoque cooperativo y custodia del territorio: factores impulsores de la transición agroecológica de los sistemas agroalimentarios locales”

Carolina Yacamán Ochoa (Ambientóloga, doctora en geografía, profesora de geografía rural en la Universidad Autónoma de Madrid)

9h50 Conferencia: “Asociacionismo, Emprendimiento y Canales Cortos de Comercialización de productos alimentarios: Situación actual y propuestas de mejora”

Jorge Molero Cortés (Ingeniero agrónomo, máster en agroecología y experto en trabajo asociativo. Fundación Entretantos)

10h20 Conferencia: “Sobre la Asociación de Productores y Consumidores Subbética Ecológica y la Economía del bien común”

Rafael Arroyo Muñoz (Subbética Ecológica, asociación de productores y consumidores de productos ecológicos)

10h40 Conferencia: “Emprendimientos colaborativos en artesanía agroalimentaria”

Alfonso Ábalos Díez (Ingeniero agrónomo, Artesanía Alimentaria)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/emprendimientos-colaborativos-en-artesana-agroalimentaria

11h00 Conferencia: “Sobre la producción de semillas de variedades locales en producción ecológica”

Ester Casas Griera (Ingeniera agrónoma, miembro de Les Refardes, SCCL)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/sobre-la-produccin-de-semillas-de-variedades-locales-en-produccin-ecolgica

11h20 Conferencia: “El emprendimiento como forma de vida para las personas y el territorio”

María Luisa Rodríguez Rodríguez (Enfermera, Cooperativa de mujeres “Del Monte” de Tabuyo)

11h40 Conferencia: “Lana y emprendimiento rural: Iniciativa Laneras”

Almudena Sánchez Sánchez (Trabajadora Social y formadora, ACTYVA Sociedad Cooperativa)

12h00 Conferencia: “La recuperación de castañares abandonados para la producción de castaña: el proyecto Amarelante”

Sonia Couso Fernández (Lic. Economía, cooperativista, Amarelante Sociedade Cooperativa Galega)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/la-recuperacin-de-castaares-abandonados-para-la-produccin-de-castaa-el-proyecto-amarelante

12h20 Conferencia: “Sobre ganadería y sala de despiece colectivo”

Mikel Kormenzana Okeranza (Productor y distribuidor de productos agroecológicos, Orduña)

12h40 Conferencia: “Obradores compartidos para el emprendimiento colectivo”

Mar Garrote Calvo (Maskilu Kontserbak / Conserva Colectiva)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/obradores-compartidos-para-el-emprendimiento-colectivo

13h00 Conferencia: “Presentación del Obrador compartido de Valladolid”

Olga Rada Sereno (Ingeniera de Montes, Fundación Entretantos)

https://www.slideshare.net/iurbanistica/presentacin-del-obrador-compartido-de-valladolid

13h20 Conclusiones

Pedro María Herrera Calvo (Fundación Entretantos)

13h30 Cierre del seminario